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Nel cuore dell’entroterra Siciliano, a pochi chilometri da Enna, immersa tra le valli assolate e accarezzate dal vento leggero, nasce la nostra azienda agricola: La Rosa dei Venti-Villa d’Arte. L’intera azienda si estende per una superficie complessiva di circa dieci ettari, che si sviluppano su un piano leggermente inclinato ad altitudine fra i 500 e i 550 metri e di cui una buona parte è adibita alla coltivazione biologica di ulivi. L’ambiente naturale circostante è particolarmente suggestivo e con vedute spettacolari, con colori diversi a seconda delle stagioni, sempre comunque affascinanti.
L'uliveto è costituito da 1700 piante giovani piantumate a sesto regolare 8mx6m ed altri 40 maestosi esemplari di ulivi secolari .
inoltre sono presenti circa 350 alberi di fichi posizionati esattamente al centro dell'azienda dando vita ad un meraviglioso viale che attraversa l'azienda ,per raggiungere la parte più alta dell'azienda , laddove immersi in uno scenario mozzafiato si può ammirare il vulcano dell'ETNA ,la città di ENNA con il suo castello , ed inoltre CALASCIBETA. arrivati fin quì sù ci si rende conto quanto la strada in salita è faticosa ma quanto è più bella la vista dall'alto.
all'interno dell'azienda vivono liberamente insieme diverse specie di animali domestici e selvatici, come oche ,anatre, cani , gatti , cavalli, pecore, galline, etc., che nel loro piccolo modo contribuiscono alla pulizia dalle erbe infestanti ed alla simultanea concimazione del terreno.
l'azienda è stata progettata e viene mantenuta, cercando di mantenere costantemente la presenza di erba gradevole alla vista e nel contempo nutrimento per gli animali, in modo tale che sia accessibile, in quasi tutti i periodi dell'anno ,ai nostri, e visitatori,per poter effettuare passeggiate , notturne e diurne in totale relax .
per gli ospiti più avventurosi è possibile visitare l'azienda a cavallo o addirittura in fuoristrada.
l'azienda è completamente recintata ed all'interno,oltre ai casali adibiti a guest house, è posizionata una piccola casetta in legno, come punto di riferimento per i visitatori , all'interno della quale è possibile acquistare direttamente i nostri prodotti agricoli ed artigianali, ed una piccola gamma di prodotti tipici locali e siciliani .